Nướng bánh bò đơn giản ch�� với nồi cơm điện

Các dịp lễ thường là lúc người thân, bạn bè quây quần bên nhau với thưởng thức những món ăn ngon. Tuy thế cua hang banh bao Cần Gia Bánh công thức cùng những bạn món bò nướng tơi xốp, ngọt dịu & nấu rất dễ dàng bằng nồi cơm điện là bạn đã có thể chiêu đãi gia đình mình rồi đấy.

Nguyên liệu cần có:

Bột gạo: 200 gram

Bột năng: 400 gram

Bột nở: 1 gói

Dừa nạo: 500 gram

Đường phèn: 200 gram (nhiều hay ít thì tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình)

Trứng gà: 10 trứng

hướng dẫn nấu món bánh bò nướng từ nồi cơm điện:

Bước 1: các bạn cho dừa nạo ra thau & cho vào đó nửa lít nước nóng 70 độ & nhào đều tay để dừa ra nước. Sau đó bạn dùng miếng vải sạch để vắt nước cốt ra tô.

Bước 2: các bạn cho phần nước cốt dừa cùng đường phèn đã chuẩn bị vào chung 1 chiếc nồi & bắt lên bếp. Khi nấu thì nên trộn đều tay hỗn hợp này với lửa nhỏ cho tới lúc đường phèn tan ra hết thì bạn có thể tắt bếp rồi chờ cho hỗn hợp để nguội. Khi đó chúng ta đã được hỗn hợp (A).

Bước 3: xài rây để đun mịn bột gạo, bột mì, bột nở vô chung hỗn hợp (A) rồi đảo đều lên để tạo nên hỗn hợp (B).

Bước 4: Trứng gà thì những bạn đập vô một tô riêng và đánh đều trứng tới khi lòng đỏ trứng tan ra, lúc này chúng ta có hỗn hợp (C).

Bước 5: Rây hỗn hợp (C) vô chung hỗn hợp (B) & đánh đều tới khi nào 2 hỗn hợp này hòa trộn với nhau tạo thành một hỗn hợp mới là (D).

Bước 6: xài cọ để quét dầu ăn dưới đáy nồi cơm điện trước khi nướng bánh để khi thành phẩm bánh không bị dính đáy

Bước 7: những bạn rây hỗn hợp (D) đã qua một cái rổ trước khi cho vào nồi. Sở dĩ cần phải đun như vậy là giúp tại ra các đường như rễ tre phía trong lòng bánh. Đóng nắp nồi và bật trải qua chế độ nấu như làm cơm bình thường và lúc bánh dậy mùi thơm thì những bạn thử lấy tăm chọc vô sâu của bánh, nếu không còn bột dính lên tăm nữa là bánh đã chín hoàn toàn. Công thức nhỏ bạn:

Khi đánh trứng thì chỉ nên đánh trứng một chiều & không quậy nhiều quá cũng như sử dụng máy đánh cho trứng bông lên, chỉ cần nấu nhẹ cho lòng đỏ tan ra là được

Muốn tạo màu sắc cho bánh bò thì bạn có thể dùng lá dứa hay trà xanh đều thích hợp, và nên cho vào hỗn hợp (B).

Bạn có biết rằng các siêu thị hiện nay đều bán sẵn bột làm bánh bò, nếu không có thời gian tuy nhiên vẫn muốn tự thực hiện để đảm bảo vệ sinh thì những bạn có thể tìm mua bột bánh bò & pha theo chỉ dẫn trên bao bì cũng khá là ngon đấy.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

Web site ban banh bao ngot : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/