Nghệ được sử dụng khiến cho màu thực phẩm, mang tính năng chống ôxy hóa, kháng viêm, ức chế các tế bào ung thư, giúp liền sẹo. Củ nghệ sở hữu tên khoa học Curcuma Longa thuộc họ Zingiberace là một gia vị chính được người Ấn Độ tiêu dùng trong món cà ri từ hơn hai.000 năm trước. trong khi gừng chỉ được dùng cốt yếu ở phương Đông thì nghệ đã sớm sở hữu mặt trên bàn ăn của người dân vùng quần đảo thanh bình Dương, tuy người dân nơi đây thường nhầm lẫn bột nghệ mang bột nghệ tây (có màu đỏ và hương vị nồng hơn). Người Ấn Độ phân biệt rất rõ 2 thứ bột này và dùng chúng trong những trị liệu khác nhau.
Nghệ giàu kali và sắt, nổi bật nhất là chất curcumin (một polyphenol) mang tính năng chống ôxy hóa, kháng viêm cực mạnh, mang khả năng ức chế những tế bào ung thư, giúp liền sẹo... hiện tại, trong khoa học thực phẩm, curcumin được tiêu dùng khiến cho màu thực phẩm. các nhà khoa học tuyên bố đã phát hiện một phân tử trong thành phần cà ri có thể tiêu diệt tế bào ung thư thực quản trong phòng thể nghiệm và mang khả năng dùng nó trong điều trị bệnh ung thư. Bệnh ung thư thực quản mỗi năm khiến hơn 500.000 người trên khắp toàn cầu tử vong. mẫu ung thư này rất ác tính sở hữu tỉ lệ sống năm năm chỉ trong khoảng 12% – 31%.
Minh Hưng shop chuyên cung cấp : Thuốc giảm cân Nấm
những nhà nghiên cứu tại trung tâm Nghiên cứu ung thư Cork, Ireland đã điều trị tế bào ung thư thực quản bằng chất curcumin, một chất hóa học có trong củ nghệ và nhận thấy nó bắt đầu xoá sổ tế bào ung thư trong vòng 24 giờ.
các nghiên cứu khoa học trước đây gợi ý rằng chất curcumin mang thể ức chế khối u và ai ăn rộng rãi ca ri thì có thể ít mang nguy cơ mắc bệnh ung thư, mặc dầu chất curcumin cũng mau chóng mất đi khả năng chống ung thư sau khi được ăn vào. Bà Sharon McKenna, chủ nhiệm Công trình nghiên cứu kỹ thuật Ireland này lưu ý rằng nghiên cứu của họ gợi ý cho những nhà công nghệ tăng trưởng chất curcumin thành một cái thuốc chống ung thư nhằm điều trị ung thư thực quản.
các nhà kỹ thuật cũng khuyên trong cuộc sống hằng ngày, chúng ta có thể ngăn đề phòng ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, giảm nguy cơ nhiễm trùng bằng cách ăn phổ thông rau xanh như bông cải xanh, cải xoắn, củ cải và cải bắp sở hữu phối hợp với nghệ tươi hoặc bột nghệ tinh luyện...
ngừa sa sút trí óc
Minh Hưng shop chuyên cung cấp : Goi dinh lang cho tre
những nhà nghiên cứu Hoa Kỳ tuyên bố rằng trong năm 2007 họ đã nhận thấy chất curcumin có thể giúp kích thích những tế bào trong hệ thống miễn dịch ở các bệnh nhân Alzheimer. Bệnh Alzheimer là chứng bệnh mất dần trí tưởng do thoái hóa mô thần kinh và hằng năm tấn công hàng triệu người trên thế giới. đến giờ, dù vẫn chưa biết hết nguồn gốc gây bệnh, song nghiên cứu để tìm bí quyết ngăn ngừa phần nào sự tiến triển của bệnh luôn được những nhà khoa học quan tâm. gần đây, các nhà khoa học tuyên bố các chất trong củ nghệ mang thể ức chế sự phát tán của những mảng amyloid trong não (một xuất xứ quan yếu gây bệnh Alzheimer).
Minh Hưng shop chuyên cung cấp : Bim vai tre em
Theo nghiên cứu, vitamin D3 và curcumin khi kết hợp lại có khả năng kích thích hệ miễn dịch giúp ngăn dự phòng và trị liệu bệnh Alzheimer. Curcumin tinh chế lại được hấp thụ tiện lợi và với hiệu quả hơn so có curcumin đột nhiên vì nó dễ phân hủy hơn. bởi thế, 1 chế độ ăn phổ quát nghệ tươi khó sở hữu thể đủ liều lượng để tác dụng nên cần sử dụng thêm viên bổ sung cất curcumin để với thể phát huy tính kháng viêm và chống ôxy hóa. Vitamin D3 (được da tổng hợp dưới ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời) là 1 sinh tố quan trọng mang xương và hệ miễn dịch.
Tinh Bột nghệ còn sở hữu phổ biến công dụng khác:
Minh Hưng shop chuyên cung cấp : Vòng dâu tằm trẻ em
- tinh bot nghe tri mun cũng ngăn chặn sự vững mạnh 1 số căn bệnh về gan do nghiện rượu hay giúp liền sẹo, chống lão hóa da, ngăn phòng ngừa sự hình thành những nếp nhăn, vết nám, khiến cho da mịn màng, tươi trẻ.
- Nghệ còn hỗ trợ chống viêm, loét trong bao tử, tương trợ tiêu hóa, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ chống xơ vữa động mạch (do cholesterol) và tăng độ bền mao mạch ngoại vi.
- Nghệ còn giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu, tránh sự vững mạnh của hệ thống mao mạch trong các mô mỡ, giúp làm giảm lượng tuyến phố trong máu, giảm lượng triglyceride và acid béo khiến cholesterol và chất béo trong gan phải chăng hơn thông thường.
Minh Hưng shop chuyên cung cấp : viên nghệ đẹp da
Địa chỉ: 23 , ngõ số 4 , đường Nguyễn Xuân Ôn - tp Vinh - Nghệ an
Web site : minhhungshop.com
Điện thoại: 0165.252.4688
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét